المطبخ

مقادير العجينة القطنية منال العالم

مقادير العجينة القطنية منال العالم

مقادير العجينة القطنية منال العالم، يرغب الكثير من السيدات معرفة المقادير الازمة لعمل عجينة قطنية مرنة وطازجة، ولكن يتطلب هذا الامر بعض من الخبرة لصنعها مثل المصانع، الجدير ان صنعتها لا تستغرق الكثير من الوقت أي لا تتخطى خمس دقائق، وتأتي تكلفها معقولة وقليلة، اشتهرت الشيف الشهيرة منال العالم بصناعة افضل أنواع العجين والحلويات في المنزل دون أي جهد وتأتي طباق لعجين المصانع.

وصفات مطبخ منال العالم

منال العالم هي السيدة فلسطينية الأصل وتحمل كل من الجنسية الفلسطينية والأردنية، اشتهر بأكلاتها التقليدية التي تقوم بتقديمها في مطبخها الخاص الذي يعرض على شاشة التلفاز فهي واحد من أشهر الطباخين في الوطن العربي، ولدت في عام 1981 في فلسطين  ابتدأت مشوارها مع بداية عام 1993 حتى هذه اللحظة، ولكن سرعان ما انتشر خبر وفات ابنها في مواقع التواصل الاجتماعي، مما جعل محبيها يتساءلوا عن صحة هذا الخبر وكان الخبر حقيقي فأعلنت منال العالم عن خبر وفاة ابنتها سمر بسبب صراعها مع المرض والذي انتشر في كافة جسدها وانتقلت الى رحمة الله.

طريقة عمل عجينة القطنية

يبحث الكثير من السيدات عن افضل الطرق لصناعة عجينة القطنية على طريقة الشيق منال العالم، التي اشتهرت بتقديم اجمل الاطباق والاكلات التقليدية، اما عن كيفية صنع العجينة يجب اتباع ما يلي:

إقرأ أيضا:كيف أسوي مسخن أردني
  • كوب واحد من الحليب الدافئ.
  • ثلاث معالق كبيرة من السكر.
  • اربع معالق صغيرة من الخميرة.
  • نصف كوب من لبن الزبادي.
  • ثلاث اكواب من زيت زبدة او زيت الزيتون.
  • معلقة صغيرة من البياكنج باودر.
  • معلقة كبيرة من الملح.
  • ثلاث كوب من الدقيق الأبيض.

طريقة عمل عجينة الفطائر التقليدية

تعد عجينة الفطائر التقليدية واحد من اقدم الاكلات العربية التي تقدم على مائدة الطعام، فهي لا تكلف الكثير من الجهد والوقت، لذلك يبحث السيدات عن مكونتها وطريقة صناعتها وجاء في ذلك ما يلي:

  • معلقتان كبيرتان من السكر.
  • اربع معالق صغيرة من الخميرة.
  • نصف كوب من لبن الزبادي.
  • ربع كوب من الزيت النباتي.
  • معلقة صغيرة من البياكنج باودر.
  • معلقة صغيرة من الملح.
  • ثلاث كوب من الدقيق الأبيض.
  • معلقة من الماء الدافئ.
  • ثلاث معالق كبيرة من حليب البودرة.

تعتبر العجينة القطنية من اشهر أنواع العجينات التي تقدم بكل سهولة ومن دون أي تكاليف، حيث تتميز الشيف الفلسطينية  منال العالم بطريقة صناعتها للعجينة والتي تأتي بأشكال عديدة واطعمة مختلفة.

إقرأ أيضا:كم المسافة بين الرياض وجدة
السابق
علامات تكيس المبايض عند المتزوجات
التالي
كيفية الاستعلام عن نتيجة حج القرعة بالرقم القومي

اترك تعليقاً