المطبخ

خطوات عمل مقلقل لحم بدون ماء بخطوات سهلة

خطوات عمل مقلقل لحم بدون ماء بخطوات سهلة

خطوات عمل مقلقل لحم بدون ماء بخطوات سهلة، مع اقتراب عيد الأضحى المبارك تكثر الأكلات التي يتم فيه استخدام اللحوم، ومن هذه الأكلات أكلة مقلقل اللحم، الذي تعتبر من الأكلات السعودية المعروفة على مستوى الخليج العربي، لذلك يبحث العديد من المواطنين على خطوات تحضير هذه الاكلات اللذيذة التي لها رونق خاص ويحبها العديد من العرب في مختلف أنواع العالم، يتساءل العديد حول خطوات عمل مقلقل لحم بدون ماء بخطوات سهلة.

أكلة مقلقل اللحم

تنتشر في انحاء المملكة العربية السعودية العديد ومختلف من الأكلات اللذيذة الطيبة التي يبحث العديد منهم على تحضير وما هي خطوات تحضير هذه الأكلات ومن هذه الأكلات مقلقل اللحم الذي تعتمد اعتماد كلي على اللحوم قد يتم تحضيرها مع اقتراب موعد عيد الأضحى وكثرة اللحوم، لذلك تعتبر هذه الأكلات من الأكلات المحببة لدى العديد من الأشخاص.

خطوات تحضير مقلقل اللحم

يبحث العديد من الأشخاص على خطوات تحضير الأكلات السعودية اللذيذة التي تتمتع بكمية وبنسبة عالية من الدسم، ومن هذه الأكلات أكلة مقلقل اللحم والتي تعتبر طريقة تحضيرها كما يلي:

  • إضافة بعض الزيت وتركه حتى يسخن.
  • البدء في إضافة قطع اللحم وتقليبها حتى يتغير لونها.
  • إضافة القليل من البصل المقطع.
  • إضافة الفلفل الأخضر الحار و الطماطم المفرومة و الثوم المهروس.
  • ترك المزيج ينضج لمدة 15 دقيقة.
  • إضافة مقدار مناسب ليغمر اللحم بالماء.
  • سكب اللحم في وعاء ويزين بالبقدونس المفروم.

مكونات مقلقل اللحم

لتحضير أكلة مقلقل اللحم يجب توافر العديد من المكونات التي تساعد في تحضير مقلقل تلحم بصورة جيدة ومتكاملة، لذلك نجد العديد من الأشخاص يبحثون عن أصل هذه المكونات ليتمكنوا من تحضيرها على أكمل وجه، ومن هذه المكونات ما يلي:

إقرأ أيضا:كم المسافة بين الرياض وجدة
  • كيلو لحم الغنم.
  • 3 حبات طماطم مقطعة.
  • ربع كوب من الزيت.
  • ثمرة من الفلفل الأخضر.
  • ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
  • مكعب من مرق الدجاج.
  • البقدونس المفروم.
  • ملعقة من الفلفل الأسمر.
  • البصل المفروم ناعم.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة هيل والقرفة المطحونة.
  • ملعقة صغيرة من الكزبرة.
  • 3 فصوص من الثوم.
  • ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة.

يسعى العديد لتمكن من الوصول الي أصل الأكلات الخليجية العربية السعودية حيث تتسم بأنها لذيذة وتساعد في الشعور بمذاق لذيذ وممتع الي حد بعيد حتي ان الشخص يدمن على هذه الأكلات اللذيذة.

إقرأ أيضا:مقادير العجينة القطنية منال العالم
السابق
طريقة استرجاع البريد الالكتروني في نظام نور .. نسيت

اترك تعليقاً